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包菜跟它一起炒 清热解毒又美容养颜

2020-01-14
包菜跟它一同炒 清热解毒又美容养颜

蕨根粉是从野生蕨菜的根里,提炼出来的淀粉,做成的粉丝食物,有点像粉条不过蕨根粉是紫黑色的。蕨根粉具有清热解毒,美容美颜,利湿益气,抗癌等成效,其富含维生素C,锌,硒,氨基酸,铁等养分成分。包菜在抗癌蔬菜中排在第五位,新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的效果,卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的医治效果,能加快创面愈合,是胃溃疡患者的有用食物。多吃卷心菜,还可增进胃口,促进消化。

蕨根粉一般都是凉拌食用,在一些餐厅里凉拌蕨根粉,是一道十分受欢迎的爽口凉菜。我前段时间做完凉拌蕨根粉还剩下一些,今日测验把它跟包菜一同炒着吃,没想到滋味特别棒,好吃又下饭,还养分健康,下面把做法共享给我们。

食材预备:蕨根粉、包菜、蒜、干辣椒;

1、蕨根粉提早用温水泡软,;

2、包菜洗净沥干水分切丝备用;

3、蒜洗净切片跟干辣椒放一同备用;

4、热锅烧油至6成热放入干辣椒、蒜片爆香;

5、放入包菜丝翻炒均匀;

6、放入适量盐、白糖、半勺蚝油、一勺生抽,两勺醋翻炒均匀;

7、参加泡好的蕨根粉翻炒;

8、参加少量清水翻炒1分钟即可;

9、出锅装盘,包菜炒蕨根粉就做好了,鲜香甘旨好吃有下饭,第一次把这两个一同炒,没想到特别好吃,上桌家人分分钟就吃光光了。

10、喜爱这个包菜炒蕨根粉的朋友依照上面的做法试试吧。

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